3 varianty na sváču
plátky celozrnného chleba
varianta 1 – cherry rajčata, mozzarella, bazalka
varianta 2 – ricotta, tuňák, pažitka
varianta 3 – lučina, rukola, mrkev, česnek
Postup přípravy:
Základem je chleba. Ten na chvíli dáme do trouby, aby se hezky opekl a byl křupavý. Varianta I – rajčata a mozzarellu pokrájíme, bazalku opereme a skládáme na chleba jako když děláme salát caprese. Varianta II – ricottu natřeme na chleba, poklademe kousky tuňáka a posypeme čerstvou pažitkou. Varianta III – do lučiny nastrouháme malý stroužek česneku a promícháme. Lučinu natřeme na chleba, přidáme rukolu a hobliny mrkve.