šunkofleky
1 balíček těstovin
300g dušené šunky
250ml smetany na vaření
5 vajec
1 hrst petržele
Česnek
50g másla
1 špetka soli
1 špetka mletého pepře
Postup přípravy:
Předehřejte troubu na 170 ° C. Pořádně Osolte vodu, vložte fleky (pokud používáte kupované, vařte 2/3 doby uvedené na obalu), chlazené VARTA 2 minuty. Na pánvi rozehřejte máslo a dejte na něj smažit nadrobno nakrájených šunku. Po pár minutách smíchejte s fleky. Připravte si zálivkou na zapékání ze smetany na vaření a vajíček, směs osolte, hodně opepřete a přidejte česnek. Fleky směs zalijte. Zapékací formu vymažte máslem, vysypte strouhanka a lehce vychladlo šunkofleky pečte v troubě zhruba 40 minut. Nechejte ještě 10 minut vychladnout, aby šly Lépe krájené. Hotové šunkofleky servírujte s petrželkou, pepřem a kyselou okurkou.